冒着烟儿。
糕点能冒着烟儿?
对,就是糕点冒着烟儿。
董小宛是美食行家,所以,她对这些糕点更是感兴趣。糕点一端上来,她先是闻了闻,接着,把手放在糕点的上方,感受了一下冒出的烟儿。
其他姑娘见状,也学者董小宛的样子,把手放在糕点的上方。
此时,董小宛已经用勺子舀了一勺放在嘴里,糕点入口即化,而且透着丝丝的凉气,甜甜的,味道好极了。她立刻兴奋地说道:“天啊!糕点冒出的居然是凉气,而且,这个糕点太好吃了,我从未吃过这么好吃的糕点。江大哥,这是什么糕点啊?”
“是啊!是啊!这是什么糕点?”其他姑娘尝过后也随声附和道。
江海洋说道:“这个叫——”为了调姑娘们的胃口,他特意拉长声,边说边扫视着姑娘们。引得姑娘们都目不转睛地望着他。他见目的达到,神秘兮兮地说道:“不告诉你们。”
姑娘们见他不说,于是都开始央求他。
“江大哥,告诉我吧!江大哥,告诉我吧……”
“昊天哥,你说啊!昊天哥,你说啊……”
陈圆圆更是抱着他的一只臂膀,在那里摇来晃去的撒娇:“江郎,说吗!江郎,说吗……”
……
江海洋笑着说道:“这个叫——冰淇淋。”
董小宛好奇地问道:“冰淇淋——冰淇淋?我还是第一次听说,也是第一次看见,不过名字倒是挺贴切的,江大哥,你这个冰淇淋是怎么做的,教教我呗?”
姑娘们也随声附和道:“对啊!对啊!教教我呗。”
江海洋一脸坏笑地问董小宛道:“小宛妹妹,你想知道吗?”
董小宛答道:“想啊!江大哥,你告诉我吧!”
江海洋又问姑娘们道:“你们也都想知道吗?”
姑娘们异口同声地答道:“想啊!想啊!”
江海洋坏坏地一笑说道:“我就是不说。”
姑娘们早就被冰淇淋吸引了,现在又被江海洋吊起了兴趣,结果,其在关键时刻又不说了,姑娘们能乐意吗?于是叽叽喳喳地开始声讨江海洋。
董小宛平时自己就喜欢鼓捣各种小吃,对从未见过的冰淇淋自然是大感兴趣,于是,她在另外一侧,也像陈沅一样,抱着江海洋的胳膊,放在丰满的胸脯上摇晃着说道:“江大哥,江大哥,求求你了,你就告诉我吗?”那声音甜得简直都能腻死人。
董小宛根本没有注意到,她的行为已经越线了。
江海洋非常享受此时的感觉,他神秘兮兮地说道:“这个吗!暂时保密,因为下一步我准备在我的酒楼推出这种冰淇淋。到时候,全明朝也只有我的酒楼才有这种冰淇淋,那人还不排大队啊!就算是皇帝想吃,也只能到我的酒楼来吃。如果现在告诉你们,那不就泄密了吗?”
原来,江海洋小时候就喜欢吃冰淇淋,夏天的时候,父母经常到冰淇淋厂家去批发。他来到这个世界一直没有吃到冰淇淋,而且,他觉得如果能在自己的酒楼推出冰淇淋这个特色美食,一定会独领风骚。于是,他命人建造了一个冰窖,周围用保温材料隔离,再命人从东北不远千里运来大块的冰,放进冰窖,就制成了冷藏室。然后,他再将制作好的冰淇淋放入冷藏室冷冻。
其实,冰淇淋在元朝时就诞生了。
当时,一位食品商人尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,制成了世界上最早的冰淇淋,后来,冰淇淋又传入欧洲和美洲。但那时候,冰淇淋只是夫人的奢饰品,尤其是南方的普通人,一辈子也无缘品尝。直到1900年,电力和制冷学的广泛应用,才使冰淇淋普及。
不过,那时候不叫冰淇淋,花色和口味也无法与后世相提并论。
江海洋制作的是各种冰淇淋圣代,有果仁圣代、水果圣代、巧克力圣代。果仁圣代是将花生米、核桃仁、杏仁的碎渣洒在冰淇淋上;水果圣代是将草莓、菠萝、黄桃、香蕉、橙子、葡萄等几种口味的果肉,洒在冰淇淋上;巧克力圣代是将巧克力洒在冰淇淋上。他制作的冰淇淋五颜六色,漂亮的像一个艺术品,姑娘们自然不认识了。果仁圣代、水果圣代的原料在明朝都可以找到,但巧克力明朝就没有了。
其实,巧克力最初并不是后世人见到的样子。