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严谨、自律、精准、追求极致是他对待工作的态度,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味。
用料全部是选择最好的最顶级的食材,日本所有的顶级生鲜的市场都是供应给小野的寿司店的,有时候整个日本只有三公斤的野生虾子,都会贡献给小野师父。
供应商和渔夫们都说,最好的食材应该献给懂他的人。
小野师父就是那个能够驾驭各种各样的顶级食材的人。
他那双魔手,可以魔术般的制造出各种各样的顶级寿司,享用它们的客人包括讨厌的日本首相安倍晋三,还有美国总统奥巴马。
不过可能因为奥巴马吃不惯,因此是没有吃完。不过也是大加赞赏。
小野师父为了保护创造寿司的双手,在不工作时永远带着洁白的手套,连睡觉也不摘下。可知有多矜贵,也知道他的恒心有多么的大。
小野师父的手,真是当之无愧的寿司界的第一神手。
所谓第一,不仅仅是小野二郎的江湖地位,还有他的那种虔诚的态度。
这位八十多岁的老泰斗,俗话说寿司三分味道,七分手势。这里的手势是指寿司师傅娴熟的握寿司技巧。这并不是什么不知轻重的小年轻能够做到的,必须经过岁月的历练。
小野二郎握寿司的技法利落,确实举世无双。
曾经有一个美国男人,为这个第一师父拍了一部电影,这个电影的镜头,时时游走在鲜美寿司的制作过程特写上,就是那双虽然已经历经了八十年的锻炼,但是在每当接触到了寿司的时候,就像是花儿遇到了太阳,一下子鲜活起来。
在镜头中,还能看到酱料从手指间缓缓滑落。何冬梅每次去都是vip,一个月提前预定下满桌的客人,就是八个人,带着自己的老闺蜜或者是什么老姐妹,还有自己的助理保姆什么的,特地去享受。
一般去店内的顾客,只能吃到小野儿子的手法。虽有老头的监督,口感还是有分别的。而何冬梅财大气粗的,自然在重金之下能够尝到小野师父的手法。
因此当杨悦羡慕的看着何冬梅的时候,何冬梅还是有一点的开心的,毕竟能够尝到了小野师父手法的,这几年来也只有什么安倍晋三和奥巴马了,自己云家财团的财势,才能带来这些的好处。当杨悦看着何冬梅的时候,那种眼神让何冬梅非常的自豪。
“哇塞,伯母,崇拜他的世界各地寿司师傅不计其数,我看他的纪录片,也能感受到小野师傅将一生献上,为追求美味寿司的精神。真想尝尝呢,但是一直没有机会。”杨悦说着,然后话锋一转说道:“伯母啊,不过这个寿司店,我已经打探清楚了,这个寿司店,是小野师父的二儿子开的呢。”
“嗯?”何冬梅一下子来了兴趣:“小野师父居然还有一个儿子?”
因为小野师父店里的大儿子一直在那里挑起了大梁,而根本没有什么二儿子的踪迹。
“对啊,因为寿司店的规矩是只能传给长子,因此,小野师父的二儿子只能是出来自立门户呢,日本的寿司店那么的多,来中国更吃的开,而且现在消费能力那么高,更赚钱,伯母要不要去尝尝啊?”杨悦最终的目的就是让何冬梅缺席家宴,这样的话,能给费非非一个大大的下马威。
“我……”何冬梅要是往常,还真的是很想去的,但是现在这个情况是费非非还等着自己去收拾呢,根本就不能脱身啊。
“伯母,去吧……”杨悦看着何冬梅丝毫不为所动的表情,觉得有一点点的诧异,这个何冬梅她打听过了,能够在丈夫死后守住云霄集团,还能游刃有余的在商海沉浮,这种强大的能力,几乎没有任何的缺点。
但是著名的贪官赖昌星先生说过,不怕领导干部贴面无私,就怕领导干部没有爱好,杨悦略施小计买通了云宅的佣人,虽然佣人也不敢多说,但是重赏之下必有勇夫,还是有人透露了一点点无关紧要的消息。
因此杨悦知道了何冬梅爱吃寿司,今天真的派上了用场。冲着何冬梅的性子,应该是毫不犹豫的去啊,但是为什么竟然是不为所动?
杨悦真的是心里百感交集,几乎是五内俱焚了,自己难道今天的努力又白费了?
“悦悦啊,我说,这个寿司改天咱们再去吃吧,今天和我去云家老宅子吃顿便饭可好?”接下来何冬梅的话,却让杨悦心里乐开了花。