两人寻了个停车位,这才下了车,温暖暖挑了一家炒螺店,拉着君洛川一并进去,这家炒螺店里人头爆满,看来口味非同寻常。
温暖暖以前在刘老的龙门海鲜店里吃过几次的炒螺,今天晚上看到这一条小吃街,她就突然想到要吃炒螺。
炒螺特别的好吃,不知道这家的怎么样。
这家炒螺店写的是正宗的yn口味,老板还特意从yn国请来了两个厨师在店里掌勺。
这家店虽然在帝都,不过距离附近的大海也不远,这里的海鲜也都是当天进,当天吃,加上特色的炒制方法和作料,美味就上桌了。
一大桌子上有各种各样的螺,温暖暖让君洛川在座位上等着,她拿了碟子过去挑,每种螺都要了一份,左右手分别端了四盘的炒螺,看得旁边的人纷纷称赞。
君洛川见状,起身走过去,将她手两只手里的各两盘碟子接了过来,声音中带着点宠溺的责备,“淘气。”
虽然知道以温暖暖的身手一只手端四个碟子也不会出事,但是,当真见着,他还是担心了一把。
温暖暖笑道:“我端得了的。”
两人坐下后,温暖暖发现君洛川以前貌似没有吃过这东西,因为她见君洛川看着眼前的螺,不知道该怎么下手,这一幕看得她忍不住笑了,想想无论是在部队还是在家里,什么都难不倒他的君洛川,此时正一本正经地看着眼前的那只螺。
君洛川听到温暖暖的笑声,这才抬眸望向她,没有说话,不过,他转眼扫向旁边的桌子,见旁边的人吃螺的方式后,这才收回视线,不紧不慢那地将海螺剥去皮,拿着桌子上事先摆放好的别针往海螺口里一插,然后再用姜片来消毒,消毒完后,这才再用别针将螺肉挑出来,只截住海螺头的部分,中后部分都去掉了。
温暖暖看着君洛川的动作,眼睛微微眯起,脸上的笑意也收敛起来了。
太不公平了!
君洛川这还是第一次吃海螺,这手法竟然娴熟得那样,刚才她可是看着君洛川吃瘪地坐着不知道该拿眼前的海螺怎么办的,可是,当她看到君洛川扫了一眼旁边桌的人吃海螺的方法后,当即就学会了,而且,那个手法,看起来可不像是第一次。
她都不愿意说自己第一次吃海螺的经历,和君洛川的比起来,她坚决不会承认自己第一次吃海螺的时候是吸着吃的,而且,一不小心还将海螺里面的肉全部吸了出来吃了,吃得她一口的苦,那味道,她是不会再想去怀念了,而海螺的肉只能吃海螺头的部分,中后部分不能吃,因为中间部分有各种东西在里面。
君洛川拿了一个小碟子,将刚才挑出来的那海螺肉的头部放入小碟子里,而后又撒上一种黄黄的调味料,这调味料是椰皮,也就是我们平时喝椰汁的椰子去皮以后削出来的片,椰皮依然带有椰汁的甜味,加到海鲜中入味也特别的好,这是yn菜的特色之一。