袁州毕竟是人,还是有私心,虽然对于厨艺交流,各国大厨来,是没有私藏,但对于培养来说,偏向明显。
华夏是一个菜系两个记名弟子,国外是一个国家一个记名弟子,当然或许法餐、土耳其菜以及意大利菜可能会多一个。
努力成为厨神,让华夏饮食文化,成为全世界都知道的文化,一直以来是袁州的目标,为了这目标,自然要努力完成任务,所以抽出时间给奥培罗录制视频。
“要录制就要录制得好一点,肉骨茶!”袁州为了任务真的很拼了。
如果说新加坡国菜是辣椒螃蟹,那么新加坡最难的美食是肉骨茶。
其实也可以说是最简单的美食,有点类似于开水白菜,要好好煮那绝对难,但随便来,那就真随便。
搬出这道菜,袁州就是要无懈可击。
其实这就是袁州心中没有逼树了,以他的厨艺,随便做什么,都无懈可击。
周世杰也时不时的询问进度,因为怕某人再提出什么麻烦的请求。
其实奥培罗是个非常识趣的人,自从袁州答应了拍视频和考虑讲课的事情以后,就再没有提过相关的事,每天最多也就是逮着空闲的时间见缝插针地跟袁州交流一下厨艺。
因为这次奥培罗和白叶一起率领人来华夏不止是跟蓉城这边交流,更多的是两个国家的交流,也就是厨联和袁州在蓉城不然就直奔京城去了,但是就是这样也是需要去京城那边走一趟的,其他的交流需要在那里定。
所以在浪了一个星期以后,奥培罗带着依依不舍的李德华,唐勒等人离开了蓉城,那是真的舍不得离开,当然也带走了录制的视频。
实话来说,奥培罗是没看的,因为他对袁州足够的有信心,所以准备回去在新加坡狮城交流会上放。
备注说一句,狮城交流会是新加坡最高级的厨师交流会。
天天有绝顶的美味,还有顶尖的大师交流,就算是听不懂,也可以熏陶,漏下来的点点微微对于他们来说都是不可多得的宝贵知识,能够舍得下离开才怪。
别说他们就是奥培罗都差点赖着不走了,要不是白叶三催四请,加上真的是有正事,奥培罗都想多住一段时间了。
奥培罗离开以后袁州的生活回归正途,每天除了开店就是练习刀工,第二门典藏级刀工已经取得了决定性的突破,所以最近袁州练习刀工的时间比较多,就是两个任务的事情都放在了一边,专心致志地完善刀工。
这第二门典藏级刀工跟第一门三兽俱渡的刀工不一样,没有几种动物的灵巧生动,更加大开大合,大巧若拙,看起来似乎笨拙无比,但是刀光过处,留下的却是精巧的轮廓。
硬要说感受的话,那可能就像是一只横冲直撞的螃蟹一般,张牙舞爪的,看似粗狂,看到结果绝对不会有人想到,这就是刚刚看起来十分莽撞的刀工出来的杰作。
“刀工已经初步成型了,剩下的就是精雕细琢了,可以取个名字了。”袁州看了看手底下活灵活现的兔子一眼,直接扔到了一旁的垃圾桶里。
虽然兔子看起来跟真的一样,但是以袁州的眼力搭眼一看就可以看出七八处不完美的地方,自然它的归宿就是垃圾桶了。
这都是老规矩了。
“三兽俱渡是因为有几种动物的特性,现在这个倒是有点四不像的意思,哪里都能沾边... -->>
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