第三二二章美味火锅惹人爱

    桌上的两盆火锅，一种是麻辣汤底的，一种是菌汤锅底。都是张叔做好之后，分袋分装速冻好，然后一直放在厨房的冰箱里。

    想吃的时候，直接烧上一锅开水，然后撕开一袋加进去就可以开涮了。方便简单，美味实用，绝对是懒人饕餮的必备之物。

    麻辣锅底那是涮什么都行，菌汤锅则是最好还是涮菌菇类。为此王勇可是准备了不少的各种名贵菌菇，好多还是从小世界里采摘的鲜货。

    像是什么松茸，老人菌，口蘑，杏鲍菇，鸡枞菌，竹荪，牛肝菌，金耳，黑木耳，羊肚菌，黑虎掌等等，那是不求最好，但求最贵呀！

    就没有一样是大众货，都是单价几百元，上千元一公斤的名贵菌种。很多人听都没挺多，更别说是吃了！

    这一盆盆的菌菇端上来，可是让识货的王倩大呼小叫了好一阵子。这丫头激动的都不知道怎么好了，咋呼了半天，才掏出手机给她奶奶打了一个电话，让二奶，二爷还有张叔赶紧过来。

    要不说这丫头招人疼呢，会来事，还知道惦记人，孝顺！这一点和雯雯一样，最招人喜欢了！

    王勇一看，干脆就来个大聚餐好了。也掏出电话，几个号码拨出去，一会功夫，家里的客厅就坐满了人。

    大伯大妈，王强，还有雯雯的爷爷奶奶，王勇三叔三婶，加上老李李建平一家三口，还有雯雯强烈要求的明明和死皮赖脸的跟过来的大伟和王静两口子。

    二十来号人。这一张桌子根本就坐不下来，年轻人就干脆都站着吃了。一堆人围着桌子。都是熟人，也不用谁招呼，就对着一桌子的好东西开吃了。

    原本这底料就是由张叔这个国际级的厨艺大师精心调配的，加上王勇提供的又都是顶级的食材，那味道不用吃，光闻闻味都感到非常的满足了。

    而且更重要的是，王勇还在汤里加入了生命之水的稀释液，这玩意可是有病治病。没病预防的好东西，平常人连见的机会都没有！绝对是高大上的保健佳品！

    如果有识货的人认出这是生命之水的话，一定会惊得下巴都得掉下来。这可是生命之水啊！竟然当成了一般的水用来做饭了？

    好食材，加上好底料，加上好水，那滋味，不用看就已经口水止不住的往下流了。

    “哎。二哥，这个黑了吧唧的东西是什么？味道还行！”

    “还行？你那一口起码吃掉了二三十块！”

    大伟不愿意了，做了一个有着强大师承的年轻有为的厨师，对于食材的认识，那绝对是一般的大厨比不了的。

    别人一辈子都可能也见不到的东西，他可以轻易地拿来做菜练手。这就是有着强大师承的好处吧！

    他可是知道王倩说的那东西叫做黑虎掌，学名的叫法挺不好记，叫枣翅鳞肉齿菌。

    大伟之所以能记住这玩意，就是因为这东西太名贵了，一点不必松茸什么的便宜。只是因为数量太少的缘故，所以才没有他们那么出名。

    这东西一般都是出口的好东西。在国内除了原产地之外很少能见到。

    黑虎掌也叫獐子菌，钟馗菌，略有苦味，体型在菌类里算是大个了，肉很肥厚。

    据说其干品都含有十一种矿物质和微量元素，以及十七种氨基酸，其中还有七种是人类所必须的氨基酸。

    这种东西主要生长在华夏南方的针叶林和阔叶林地上，单生或者群生，成熟后，菌盖很大，中部是肚脐装的，淡灰色，覆盖有暗灰色，暗紫褐色反卷呈覆瓦状的大粗鳞片。

    黑虎掌，在历史上一直都是历代王朝的贡品之一，深受皇家喜爱。之所以叫这么个奇怪的名字，是因为在菌体上长满一层很细的绒毛，呈黄褐色，并且有黑色的花纹，状如虎爪。

    黑虎掌食用药用价值非常高，有降低胆固醇，舒筋活血的功效。对治疗破伤风，降血压，解食物中毒等都有很好的疗效。

    现代医学研究证明，它能提高人体免疫力，有抗癌，排毒，减肥，缓解肝硬化等功效，是一种非常理想的保健食品。

    另外在产地还有一种说法，这种菌据说有避蚊蝇，防止食物变馊的作用。

    另外还有一种说法，这种菌有壮阳的作用，当地人都把它当做壮阳药食用。

    “大伟同志，你认识这东西吗？”

    “赶紧把你那个吗去了，我可是，算了吧。你听好了，这东西叫黑虎掌，学名枣翅鳞肉齿菌。以前一直都是贡品，建国后那也是出口创汇的好东西，绝对供不应求国内一般是见不到的。现在的价格大概一斤要一千块左右吧！”

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